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	<title>Comentarios en: APUNTES SOBRE EL MOMENTO DEL SECTOR LÁCTEO, LECHE LÍQUIDA, EN ESPAÑA</title>
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	<description>Estrategia y competencia empresarial. Las reglas del juego en los negocios.</description>
	<lastBuildDate>Sun, 15 Jan 2012 18:52:12 +0000</lastBuildDate>
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		<title>Por: Gustavo Mata</title>
		<link>http://www.gustavomata.org/articulos/apuntes-sobre-el-momento-del-sector-lacteo-leche-liquida-en-espana/comment-page-1#comment-1645</link>
		<dc:creator>Gustavo Mata</dc:creator>
		<pubDate>Mon, 07 Jul 2008 14:25:12 +0000</pubDate>
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		<description>O sea que, por lo que se ve, no se van a fusionar de momento:
http://www.elpais.com/articulo/empresas/leche/busca/lider/elpepueconeg/20080706elpnegemp_12/Tes/
¡Lo curioso es lo poco que saben de estrategia empresarial los periodistas! Y eso que Vidal Maté lleva escribiendo de leche toda su vida.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>O sea que, por lo que se ve, no se van a fusionar de momento:<br />
<a href="http://www.elpais.com/articulo/empresas/leche/busca/lider/elpepueconeg/20080706elpnegemp_12/Tes/" rel="nofollow">http://www.elpais.com/articulo/empresas/leche/busca/lider/elpepueconeg/20080706elpnegemp_12/Tes/</a><br />
¡Lo curioso es lo poco que saben de estrategia empresarial los periodistas! Y eso que Vidal Maté lleva escribiendo de leche toda su vida.</p>
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	</item>
	<item>
		<title>Por: Blogosfera de calidad S23-08 &#124; Guía de Gerencia</title>
		<link>http://www.gustavomata.org/articulos/apuntes-sobre-el-momento-del-sector-lacteo-leche-liquida-en-espana/comment-page-1#comment-1644</link>
		<dc:creator>Blogosfera de calidad S23-08 &#124; Guía de Gerencia</dc:creator>
		<pubDate>Sat, 07 Jun 2008 18:16:04 +0000</pubDate>
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		<description>[...] Apuntes sobre el momento del sector lácteo, leche líquida, en España [...]</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>[...] Apuntes sobre el momento del sector lácteo, leche líquida, en España [...]</p>
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	</item>
	<item>
		<title>Por: Gustavo Mata</title>
		<link>http://www.gustavomata.org/articulos/apuntes-sobre-el-momento-del-sector-lacteo-leche-liquida-en-espana/comment-page-1#comment-1643</link>
		<dc:creator>Gustavo Mata</dc:creator>
		<pubDate>Tue, 03 Jun 2008 14:43:17 +0000</pubDate>
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		<description>Gracias por el comentario.
Veo que estás muy al día de lo que pasa en el sector Javier. Más que yo, desde luego.
Con todo, pienso que la complementariedad,que señalas entre ambas compañías no añadiría mucho en el sentido de mejorar los costes de PASCUAL -tal vez sí los de CLAS- y tampoco mejoraría la posición negociadora frente a Carrefour o Mercadona o El Corte Inglés o el resto. No frenaría tampoco el impacto de la marca blanca.
Desde la óptica de PASCUAL no la veo.
Saludos cordiales.

Gustavo</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Gracias por el comentario.<br />
Veo que estás muy al día de lo que pasa en el sector Javier. Más que yo, desde luego.<br />
Con todo, pienso que la complementariedad,que señalas entre ambas compañías no añadiría mucho en el sentido de mejorar los costes de PASCUAL -tal vez sí los de CLAS- y tampoco mejoraría la posición negociadora frente a Carrefour o Mercadona o El Corte Inglés o el resto. No frenaría tampoco el impacto de la marca blanca.<br />
Desde la óptica de PASCUAL no la veo.<br />
Saludos cordiales.</p>
<p>Gustavo</p>
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	</item>
	<item>
		<title>Por: Javier</title>
		<link>http://www.gustavomata.org/articulos/apuntes-sobre-el-momento-del-sector-lacteo-leche-liquida-en-espana/comment-page-1#comment-1642</link>
		<dc:creator>Javier</dc:creator>
		<pubDate>Tue, 03 Jun 2008 12:16:16 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://gustavomata.org/?p=218#comment-1642</guid>
		<description>Pascual tiene bastante capacidad sobrante. Recientemente ha cerrado la fábrica que tenía en Francia (Mountauban) y sólo la utiliza como plataforma para la recogida de leche. Tanto la fábrica de Aranda como la de Vic tienen bastante capacidad sobrante. En concreto la de VIC podría procesar prácticamente con el mismo personal la leche de la fábrica cercana de CLAS que comercializa bajo la marca ATO. Y en costes logísticos y comerciales, más de lo mismo.
Ya hace unos años se estuvo muy cerca de esa fusión de compañías. Casualmente, en los últimos meses CLAS ha decidido cambiar sus líneas de envasado de Combiblock a Tetrapak, un paso importante para alcanzar grandes economías de escala en una hipotética fusión.
Creo que ambas empresas ven que su tamaño no les permite jugar con las grandes multinacionales europeas. En época de crisis, una posible compra de una empresa española por parte de una multinacional podría hacer de palanca para la unión de ambas empresas.
Un saludo,
Javier</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Pascual tiene bastante capacidad sobrante. Recientemente ha cerrado la fábrica que tenía en Francia (Mountauban) y sólo la utiliza como plataforma para la recogida de leche. Tanto la fábrica de Aranda como la de Vic tienen bastante capacidad sobrante. En concreto la de VIC podría procesar prácticamente con el mismo personal la leche de la fábrica cercana de CLAS que comercializa bajo la marca ATO. Y en costes logísticos y comerciales, más de lo mismo.<br />
Ya hace unos años se estuvo muy cerca de esa fusión de compañías. Casualmente, en los últimos meses CLAS ha decidido cambiar sus líneas de envasado de Combiblock a Tetrapak, un paso importante para alcanzar grandes economías de escala en una hipotética fusión.<br />
Creo que ambas empresas ven que su tamaño no les permite jugar con las grandes multinacionales europeas. En época de crisis, una posible compra de una empresa española por parte de una multinacional podría hacer de palanca para la unión de ambas empresas.<br />
Un saludo,<br />
Javier</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Por: Gustavo Mata</title>
		<link>http://www.gustavomata.org/articulos/apuntes-sobre-el-momento-del-sector-lacteo-leche-liquida-en-espana/comment-page-1#comment-1641</link>
		<dc:creator>Gustavo Mata</dc:creator>
		<pubDate>Mon, 02 Jun 2008 18:21:04 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://gustavomata.org/?p=218#comment-1641</guid>
		<description>Creo que la razón para dejar de ser cooperativa es la que citas al final del punto primero. De todas formas las cooperativas, salvo MODRAGÓN, son muy difíciles de manejar.

Ya te decía que la fusión a mi juicio no tiene sentido, visto desde PASCUAL. Para entender la iniciativa de Astals habría que preguntarle a él. Lo del campeón nacional, sin más explicaciones no es muy riguroso.
Las marcas no están tan diferenciadas, aunque cada una tiene su público -por la identificación formal de la marca y el hábito o la costumbre más que otra cosa- y las diferencias de participación son más regionales que de status de los compradores.

Si esto va para adelante creo que tedría más que ver con las motivaciones de Astals y las de la familia Pascual que con las estrategias adecuadas de negocio &quot;strictu sensu&quot;. No lo veo desde la lógica de PASCUAL.

Un abrazo

Gustavo</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Creo que la razón para dejar de ser cooperativa es la que citas al final del punto primero. De todas formas las cooperativas, salvo MODRAGÓN, son muy difíciles de manejar.</p>
<p>Ya te decía que la fusión a mi juicio no tiene sentido, visto desde PASCUAL. Para entender la iniciativa de Astals habría que preguntarle a él. Lo del campeón nacional, sin más explicaciones no es muy riguroso.<br />
Las marcas no están tan diferenciadas, aunque cada una tiene su público -por la identificación formal de la marca y el hábito o la costumbre más que otra cosa- y las diferencias de participación son más regionales que de status de los compradores.</p>
<p>Si esto va para adelante creo que tedría más que ver con las motivaciones de Astals y las de la familia Pascual que con las estrategias adecuadas de negocio &#8220;strictu sensu&#8221;. No lo veo desde la lógica de PASCUAL.</p>
<p>Un abrazo</p>
<p>Gustavo</p>
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	</item>
	<item>
		<title>Por: Nacho Crespo</title>
		<link>http://www.gustavomata.org/articulos/apuntes-sobre-el-momento-del-sector-lacteo-leche-liquida-en-espana/comment-page-1#comment-1640</link>
		<dc:creator>Nacho Crespo</dc:creator>
		<pubDate>Mon, 02 Jun 2008 16:02:50 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://gustavomata.org/?p=218#comment-1640</guid>
		<description>Para mí hay 2 aspectos por los que esta historia da para un debate:

PRIMERO: ¿Por qué CLAS busca convertirse en S.A. desde cooperativa?

Antes de que empezaran a sonar los tambores de fusión,entró en escena Cajastur ofreciéndose a comprar las acciones de los cooperativistas de CLAS con el fin de mantener el control de la sociedad en manos asturianas.Tampoco esto carece de sentido,ya que actuaría como un socio de referencia frente a ofertas hostiles cuando la cooperativa sea S.A. (parece que el triángulo Aguirre-Blesa-Conte va encontrando seguidores,qué divertido).La cuestión es: ¿por qué CLAS no ve su futuro en la forma jurídica actual? ¿O es sólo un paso previo -e imprescindible- para ser jugador activo en un proceso de consolidación del sector?

SEGUNDO: ¿Tiene sentido una fusión CLAS-PASCUAL?

A tu modo de ver,no.Con la osadía del ignorante,me pregunto si CLAS y PASCUAL no tienen un riesgo razonablemente bajo de canibalización de sus ventas.Veo a CLAS como el VW de la leche (o sea,lidera la clase media),mientras que PASCUAL es el Mercedes del sector (gama alta).No creo que sus compradores sean los mismos,aunque entiendo que un análisis completo de las gamas sí presentará un solapamiento.

Por otra parte,Astals dice abiertamente que el &quot;campeón nacional&quot; es la única opción de garantizar el futuro de los grandes frente a las marcas blancas.Si damos por buena tu afirmación de que el conglomerado resultante no mejorará en eficiencia de costes (¿seguro?) e inevitablemente minorará los rasgos de diferenciación propios de cada uno de ellos por separado, ¿por qué plantean esta fusión públicamente?</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Para mí hay 2 aspectos por los que esta historia da para un debate:</p>
<p>PRIMERO: ¿Por qué CLAS busca convertirse en S.A. desde cooperativa?</p>
<p>Antes de que empezaran a sonar los tambores de fusión,entró en escena Cajastur ofreciéndose a comprar las acciones de los cooperativistas de CLAS con el fin de mantener el control de la sociedad en manos asturianas.Tampoco esto carece de sentido,ya que actuaría como un socio de referencia frente a ofertas hostiles cuando la cooperativa sea S.A. (parece que el triángulo Aguirre-Blesa-Conte va encontrando seguidores,qué divertido).La cuestión es: ¿por qué CLAS no ve su futuro en la forma jurídica actual? ¿O es sólo un paso previo -e imprescindible- para ser jugador activo en un proceso de consolidación del sector?</p>
<p>SEGUNDO: ¿Tiene sentido una fusión CLAS-PASCUAL?</p>
<p>A tu modo de ver,no.Con la osadía del ignorante,me pregunto si CLAS y PASCUAL no tienen un riesgo razonablemente bajo de canibalización de sus ventas.Veo a CLAS como el VW de la leche (o sea,lidera la clase media),mientras que PASCUAL es el Mercedes del sector (gama alta).No creo que sus compradores sean los mismos,aunque entiendo que un análisis completo de las gamas sí presentará un solapamiento.</p>
<p>Por otra parte,Astals dice abiertamente que el &#8220;campeón nacional&#8221; es la única opción de garantizar el futuro de los grandes frente a las marcas blancas.Si damos por buena tu afirmación de que el conglomerado resultante no mejorará en eficiencia de costes (¿seguro?) e inevitablemente minorará los rasgos de diferenciación propios de cada uno de ellos por separado, ¿por qué plantean esta fusión públicamente?</p>
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	<item>
		<title>Por: Gustavo Mata</title>
		<link>http://www.gustavomata.org/articulos/apuntes-sobre-el-momento-del-sector-lacteo-leche-liquida-en-espana/comment-page-1#comment-1639</link>
		<dc:creator>Gustavo Mata</dc:creator>
		<pubDate>Mon, 02 Jun 2008 15:28:30 +0000</pubDate>
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		<description>Hola Conchi, a ver si encuentro un rato y os comento algo sobre el tema que propones.
Gracias a ti.
Un saludo afectuoso.

Gustavo</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Hola Conchi, a ver si encuentro un rato y os comento algo sobre el tema que propones.<br />
Gracias a ti.<br />
Un saludo afectuoso.</p>
<p>Gustavo</p>
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	<item>
		<title>Por: Conchi</title>
		<link>http://www.gustavomata.org/articulos/apuntes-sobre-el-momento-del-sector-lacteo-leche-liquida-en-espana/comment-page-1#comment-1638</link>
		<dc:creator>Conchi</dc:creator>
		<pubDate>Mon, 02 Jun 2008 11:40:24 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://gustavomata.org/?p=218#comment-1638</guid>
		<description>Estimado y admirado D. Gustavo:
   Gracias por la oportunidad del blog y su pronta respuesta.
   Hoy mi pregunta basa en torno a las medidas necesarias para reactivar la economía, porque considero se habla mucho de la situación y las expectativas de crecimiento pero los entes políticos no debieran adoptar medidas además de la deducción de los 400 euros,..
  Gracias de nuevo por esta oportunidad de continuar aprendiendo,..es un gesto magnífico por su parte,...GRACIAS</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Estimado y admirado D. Gustavo:<br />
   Gracias por la oportunidad del blog y su pronta respuesta.<br />
   Hoy mi pregunta basa en torno a las medidas necesarias para reactivar la economía, porque considero se habla mucho de la situación y las expectativas de crecimiento pero los entes políticos no debieran adoptar medidas además de la deducción de los 400 euros,..<br />
  Gracias de nuevo por esta oportunidad de continuar aprendiendo,..es un gesto magnífico por su parte,&#8230;GRACIAS</p>
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	</item>
	<item>
		<title>Por: Gustavo Mata</title>
		<link>http://www.gustavomata.org/articulos/apuntes-sobre-el-momento-del-sector-lacteo-leche-liquida-en-espana/comment-page-1#comment-1637</link>
		<dc:creator>Gustavo Mata</dc:creator>
		<pubDate>Mon, 02 Jun 2008 06:09:06 +0000</pubDate>
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		<description>Hola Conchi,
Bueno, cada vez que se mueve el precio de los insumos de los ganaderos, como ahora por la carestía de las primeras materias a nivel internacional, o el precio de la leche en origen por que falta leche cada otoño o porque sobra en primavera o, también, porque se importa más barata de Portugal o Francia, hay alguien que se perjudica o se beneficia en la cadena y no es casi nunca el consumidor final al que le llega la bajada neta y casi siempre le llega la subida, a veces exagerada ni el ganadero que apenas cubre sus costes.
Los eslabones más débiles de toda la cadena son los consumidores y los ganaderos, los más fuertes las grandes cadenas de supermercados e hipermercados y las grandes empresas lácteas transformadoras. El vaivén de los precios casi siempre les deja un poco mejor que antes.
Un saludo cordial.

Gustavo</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Hola Conchi,<br />
Bueno, cada vez que se mueve el precio de los insumos de los ganaderos, como ahora por la carestía de las primeras materias a nivel internacional, o el precio de la leche en origen por que falta leche cada otoño o porque sobra en primavera o, también, porque se importa más barata de Portugal o Francia, hay alguien que se perjudica o se beneficia en la cadena y no es casi nunca el consumidor final al que le llega la bajada neta y casi siempre le llega la subida, a veces exagerada ni el ganadero que apenas cubre sus costes.<br />
Los eslabones más débiles de toda la cadena son los consumidores y los ganaderos, los más fuertes las grandes cadenas de supermercados e hipermercados y las grandes empresas lácteas transformadoras. El vaivén de los precios casi siempre les deja un poco mejor que antes.<br />
Un saludo cordial.</p>
<p>Gustavo</p>
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	<item>
		<title>Por: Conchi</title>
		<link>http://www.gustavomata.org/articulos/apuntes-sobre-el-momento-del-sector-lacteo-leche-liquida-en-espana/comment-page-1#comment-1636</link>
		<dc:creator>Conchi</dc:creator>
		<pubDate>Sun, 01 Jun 2008 22:07:53 +0000</pubDate>
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		<description>Evidentemente en la situación actual, las grandes productoras tienen dos frentes: el incremento de cuota de las marcas blancas y la subida de los insumos como por ej. los cereales,.pero esta situación debiera focalizarse hacia reducción de costes no hacia fusión de gigantes que en principio, desde mi humilde opinión no considero sea muy beneficiosa.
   Pero no se ha de olvidar las barreras tanto en producción como en cuota lactea existentes para ver factible una bajada de costes.
      Desde el consumidor el precio de la leche así como las rebajas en mayo se perciben como síntoma de nerviosismo y el consumo se retrae y, mi reflexión se centra en como influye la situación emocional o la percepción psicológica del consumidor ante la situación que atravesamos.
   Y asi precios de bienes básicos como la leche o la luz crean bastante nerviosismo en las familias y no ayudan a crear ambiente de confianza hacia el consumo por las personas de a pie y considero fundamental para reactivar la situación.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Evidentemente en la situación actual, las grandes productoras tienen dos frentes: el incremento de cuota de las marcas blancas y la subida de los insumos como por ej. los cereales,.pero esta situación debiera focalizarse hacia reducción de costes no hacia fusión de gigantes que en principio, desde mi humilde opinión no considero sea muy beneficiosa.<br />
   Pero no se ha de olvidar las barreras tanto en producción como en cuota lactea existentes para ver factible una bajada de costes.<br />
      Desde el consumidor el precio de la leche así como las rebajas en mayo se perciben como síntoma de nerviosismo y el consumo se retrae y, mi reflexión se centra en como influye la situación emocional o la percepción psicológica del consumidor ante la situación que atravesamos.<br />
   Y asi precios de bienes básicos como la leche o la luz crean bastante nerviosismo en las familias y no ayudan a crear ambiente de confianza hacia el consumo por las personas de a pie y considero fundamental para reactivar la situación.</p>
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